CON.PRO.VAL., il Consorzio Produttori Valdostani,

è una cooperativa di secondo livello, formata non da persone ma da altre cooperative. Nasce nel 1981 con l’obiettivo di promuovere i prodotti di alcune cooperative valdostane. Conproval non ha finalità speculative: si propone di valorizzare i prodotti agroalimentari e artigianali della Valle d’Aosta, riducendone al massimo i costi di commercializzazione.